さおやは ” お客様の心も満たせるお店でありたい “ という思いで、お料理を提供しております。ご友人・仕事仲間との懇親会や、ご家族のお祝いの場、ちょっと落ち込んだ日に1杯・・。お料理のリクエストにもできる限りお答えします。お客様が安らげる場所を目指しています。
さおやは独自の仕入れルートから、新鮮で旨味の凝縮された特撰肉を入荷しています。国産和牛から、エゾジカなどのジビエまで、希少部位も取り扱っています。その日の仕入れは、店内の黒板でご覧ください。
某有名ホテルに在籍しているパティシエがオリジナルケーキをご提供しています。(要予約)お祝い事にもぜひさおやをご利用ください。